Les poudres de lait – qu’elles soient écrémées, entières ou écrémées – sont un ingrédient important pour de nombreux produits finis. Ces produits comprennent notamment les biscuits, les chocolats et les crèmes glacées.

Ils sont aussi un produit fini en soi. Ce qui est important ! Ce produit est naturel, sain et nutritif.

La poudre de lactosérum et la poudre de babeurre ont une fonction similaire à celle du lait en poudre, c’est-à-dire qu’elles constituent un ingrédient important dans de nombreux produits alimentaires de l’industrie de la confiserie et de la boulangerie. Leur caractère naturel, sain et sûr est également préservé.