منتج شبيه بالجبن
منتج شبيه بالجبن الرئيسية / المنتجات / الجبن والمنتجات القائمة على الجبن / منتج شبيه بالجبن منتج شبيه بالجبن وصف المنتج يتم تحضير المنتج التناظري للجبن من الحليب المبستر منزوع الدسم المبستر مع إضافة دهون نباتية (زيت النخيل) ويتم الحصول عليه عن طريق التخثر الأنزيمي لبروتينات الحليب والمعالجة المناسبة للخثارة. الخصائص الحسية الرائحة، الطعم: حامض، […]
جبنة جودة
جبنة جودة الرئيسية / المنتجات / الجبن والمنتجات القائمة على الجبن / جبنة جودة جبنة جودة وصف المنتج منتج يتم الحصول عليه من الحليب المبستر. الجبن المنفحة الناضجة بمحتويات مختلفة من الدهون في المادة الجافة المكونات حليب، ملح، مزارع حمض اللاكتيك، كالسيوم، مادة حافظة – نترات البوتاسيوم الخصائص الحسية اللون: لون موحد طوال الوقت، أصفر […]
جبن إيمينتالر
جبن إيمينتالر الرئيسية / المنتجات / الجبن والمنتجات القائمة على الجبن / جبن إيمينتالر جبن إيمينتالر وصف المنتج جبنة من نوع إيمنتالر، ناضجة، دهنية، منفحة، 45% دهون في المادة الجافة. المكونات حليب مبستر، وملح، وبكتيريا حمض اللاكتيك، ومنفحة ميكروبية، ومثبت: كلوريد الكالسيوم الخصائص الحسية القوام: قوام متماسك وثقوب بحجم حبة الكرز المذاق: حلو المذاق حلو […]
جبن إيدام
جبن إيدام الرئيسية / المنتجات / الجبن والمنتجات القائمة على الجبن / جبن إيدام جبن إيدام وصف المنتج منتج يتم الحصول عليه من الحليب المبستر. الجبن المنفحة الناضجة بمحتويات مختلفة من الدهون في المادة الجافة المكونات حليب، ملح، مزارع لبنية، كالسيوم، مادة حافظة – نترات البوتاسيوم الخصائص الحسية اللون: لون موحد طوال الوقت، أصفر قليلاً. […]
جبن الشيدر
جبن الشيدر الرئيسية / المنتجات / الجبن والمنتجات القائمة على الجبن / جبن الشيدر جبن الشيدر وصف المنتج جبن شيدر، 45% دهون في المادة الجافة. المكونات حليب مبستر، كلوريد الكالسيوم عامل التصلب، ملح، مبادىء، منفحة (ميكروبية) الخصائص الحسية المادة الخام: حليب البقر المبستر عند درجة حرارة 74 ± 2 درجة مئوية، 15-20 ثانية سطح القطع: […]
جبن كاجلياتا
جبن كاجلياتا الرئيسية / المنتجات / الجبن والمنتجات القائمة على الجبن / جبن كاجلياتا جبن كاجلياتا وصف المنتج جبن المنفحة الطازجة، مصنوعة من حليب البقر المبستر والموحد. المكونات الحليب، والملح، وبكتيريا حمض اللاكتيك، والمثبت – كلوريد الكالسيوم. الخصائص الحسية القشرة: ناعمة وصلبة وملتصقة باللحم، ويجوز وجود آثار صغيرة وبسيطة من التثقيب والتفاوت والخشونة في سطح […]